Lifestyle e tendenze
Tendenze in gelateria: quanti vegan e vegetariani in italia?
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Tendenze in gelateria: quanti vegan e vegetariani in italia?

Marketing in gelateria. Ma quanti sono i vegan e i vegetariani? Presentazione a Rimini del nuovo libro di Donata Panciera. 

Il gelato mantecato espresso, l'ultima frontiera nel gelato artigianale
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Il gelato mantecato espresso, l'ultima frontiera nel gelato artigianale

Il gelato artigianale italiano si è contraddistinto nel corso del tempo per le continue innovazioni nei metodi produttivi, nelle tecnologie, negli ingredienti, spesso dettate dalle esigenze di gelatieri e  potenziali gelatieri

 

Trilogy
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Trilogy

di Roberto Rinaldini

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L’estate è in arrivo, cresce la voglia di gelato
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L’estate è in arrivo, cresce la voglia di gelato

In città per una cena tra amici, in spiaggia tra un ombrellone e l’altro, o in montagna tra i verdi prati.. con l’arrivo dell’estate il gelato artigianale è perfetto per ogni occasione.

La merenda con il gelato artigianale è un sano momento di piacere
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La merenda con il gelato artigianale è un sano momento di piacere

Appuntamento fondamentale della giornata dei più piccini, la merenda deve essere un sano momento di piacere. Un buon gelato artigianale è una scelta gustosa e nutriente, che può abituare i bambini a una dieta equilibrata, senza rinunciare al gusto e alla golosità.

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