Biblioteca del gelato

In libreria o biblioteca sono disponibili numerosi libri sul gelato artigianale: dalla sua preparazione alla storia, dalle guide alle migliori gelaterie italiane fino alla degustazione

In questa sezione trovi alcuni consigli aggiornati di libri, e un elenco delle principali riviste specializzate, fondamentali per la diffusione della cultura e della storia del gelato artigianale.

Se vuoi segnalare un libro, o una rivista, non esitare a contattarci: info@ilgelatoartigianale.info

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