SIGEP 2021: un’edizione tutta digitale!

A causa dell’emergenza sanitaria in corso, l’edizione 2021 del SIGEP si trasforma in una versione tutta digitale: “Sigep Exp The Digital Experience”, organizzato da Italian Exhibition Group, in programma dal 15 al 17 marzo 2021.

Con il perdurare dell’emergenza sanitaria, si è deciso di rendere il Sigep 2021 un evento completamente digitale. Una decisione non semplice quella di spostare un evento storico, di grande portata tutto online, ma doverosa in una situazione come quella odierna. L’obiettivo principale è stato quello di salvaguardare una fiera di importanza internazionale, da sempre momento di incontro di maestri gelatieri, pasticcieri e panificatori provenienti da tutto il mondo, e di promuovere il networking della filiera, le novità di prodotto e le lavorazioni artigianali dei maestri.

Italian Exhibition Group ha  quindi lavorato all’organizzazione di una grande kermesse virtuale: il “Sigep Exp The Digital Experience”, in programma dal  15 al 17 marzo 2021.

Una vera e propria esperienza digitale tutta incentrata sulle tendenze e le tecniche del foodservice, sulle novità di prodotto, senza dimenticare i corsi di aggiornamento, le masterclass deicate al mondo del gelato, dei dolci e della panificazione.

Oltre al grande evento di marzo, tutto il calendario del 2021 sarà costellato di appuntamenti e giornate tematiche, appuntamenti che accompagnano alla prossima edizione in presenza, prevista dal 22 al 26 gennaio 2022.

“E’ stata una scelta molto sofferta – spiega Corrado Peraboni, AD di IEG – ma inevitabile, visto che è difficile pensare che a marzo si possa tornare a  organizzare appuntamenti fieristici. Ci stiamo già concentrando sul 2022 che vogliamo sia un grande momento di ripartenza“.

Un’edizione web da non perdere, ricca appuntamenti e incontri online, per conoscere tutte le novità del settore e incontrare virtualmente le grandi aziende della filiera della pasticceria, gelateria e panificazione.

Partecipa alla Digital Experience di SIGEP 2021!

Speciale Sigep 2020

Speciale Sigep 2020

Sigep è la più grande fiera internazionale professionale dedicata all’universo del gelato artigianale, pasticceria e panificazione.

Sigep, Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, alla sua 40-esima edizione, è una rassegna straordinaria dedicata esclusivamente ai professionisti che

anticipa tendenze ed innovazioni delle 4 filiere in esposizione.

129.000 mq della miglior offerta internazionale in quanto a materie prime, ingredienti, tecnologie e attrezzature, arredamento e servizi.

È uno show che premia le eccellenze mondiali, presenta nuovi format, sviluppa il networking globale e fa crescere il business di imprese e professionisti.

È LEADER INDISCUSSA NEL LANCIO DI TENDENZE, format di locali, eventi e competizioni all’insegna dell’eccellenza mondiale.

È L’APPUNTAMENTO IRRINUNCIABILE per la presentazione dei nuovi prodotti e delle innovazioni tecnologiche.

È IL FULCRO DEGLI INCONTRI DI TUTTI I COMPONENTI DELLE FILIERE: esercenti, catena distributiva, aziende produttrici, associazioni di categoria, media.

È ATTRATTIVA per grandi investitori extra settore.

È IL MEDIA PRIVILEGIATO DALLE AZIENDE DEL SETTORE per comunicare tutto l’anno con il proprio mercato.

 

Segno distintivo di Sigep è il ricco palinsesto, parte integrante dell’offerta fieristica, che si articola in Sigep International Business, eventi volti al business internazionale; Sigep Next, eventi volti alla valorizzazione delle innovazioni; Sigep Academy, eventi dedicati alla formazione professionale; Sigep Associations, incontri associativi di industria ed artigiani; Sigep Corporate Social Responsability, eventi riguardati la responsabilità sociale d‘impresa; Sigep Awards, competizioni nazionali ed internazionali.

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