In Cina il gelato parla sempre più italianoDa semplice dessert estivo a esperienza lifestyle, fotografabile e identitaria: in Cina il gelato sta vivendo una trasformazione profonda. E il gelato artigianale italiano, con il suo mix di tecnica, qualità e storytelling, si candida a essere uno dei protagonisti di questa evoluzione.
Vuoi offrire il gelato nel tuo locale?Scarica la guida 2026 per introdurre il gelato artigianale nel tuo localeBarPasticceriaRistorante
Gelato di tradizione italianaÈ il prodotto di punta del Made in Italy, il gelato della tradizione lavorato con prodotti italiani e una filiera eccellente.
Gelato soft o espressoUn gelato morbido, cremoso e leggero adatto per i bar, le pasticcerie o per piccole gelaterie con pochi gusti: piace ai consumatori e richiede investimenti ridotti.