Nuovo fondo da 56 milioni di euro finalizzato a promuovere e sostenere le eccellenze della ristorazione e della pasticceria italiana.

6 luglio 2022 Nuovo fondo da 56 milioni di euro finalizzato a promuovere e sostenere le eccellenze della ristorazione e della pasticceria italiana.

Il Ministro delle Politiche Agricole, Stefano Patuanelli, ha firmato il decreto attuativo che definisce i criteri per la concessione del "Fondo di parte capitale per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell'agroalimentare italiano", con una dotazione finanziaria di complessivi 56 milioni di euro, di cui 25 milioni per il 2022 e 31 milioni per il 2023, a valere sulla Legge di Bilancio.

Il fondo è stato stanziato al fine di promuovere tutte le eccellenze gastronomiche italiane

Erogazione di agevolazioni fino al 70% dell'investimento - per un massimo di 30.000 euro per singola impresa:

  • per l'acquisto di macchinari professionali
  • per l'acquisto di beni strumentali durevoli innovativi

I beneficiari sono le imprese di ristorazione con somministrazione, le pasticcerie e le gelaterie iscritte da almeno 10 anni al registro delle imprese o in alternativa quelle che, nei dodici mesi precedenti la data di pubblicazione del decreto, hanno acquistato prodotti certificati DOP, IGP, SQNPI (Sistema di qualità nazionale di produzione integrata), SQNZ (Sistema di qualità nazionale zootecnica) e prodotti biologici. Per la ristorazione la quota stabilita è fissata al 25 % degli acquisti totali, per la pasticceria e la gelateria al 5%.

(ANSA)

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