Concorso “Gelato a Due” – Special Triveneto

14 settembre 2022
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Torna il concorso più spettacolare dedicato al gelato gastronomico e alle nuove frontiere del gusto.

In occasione della fiera b2b “Dolomiti Ho.Re.Ca.”, nella giornata di martedì 11 ottobre 2022 presso i padiglioni di Longarone Fiere Dolomiti, si terrà il concorso “Gelato a Due” – Special Triveneto
Presso il campo di gara uno chef e un gelatiere in squadra sfideranno gli altri concorrenti preparando:

  • Un piatto gourmet che abbina il gelato all’interno di un antipasto, un primo, un secondo, una pizza, street food,
  • Un dessert al piatto con protagonista il gelato

Le prime tre squadre classificate accederanno direttamente alla competizione internazionale durante la Mostra Internazionale del Gelato, il 28 e 29 novembre 2022.

Dolomiti HoReCa è un momento di incontro fra gli albergatori e ristoratori delle Dolomiti e le aziende  che riforniscono di beni e servizi questo importante settore.
La manifestazione è l’opportunità di essere punto di incontro per le aziende alberghiere, di ristorazione ed i pubblici servizi nella zona Dolomiti.
La  giornate saranno infatti caratterizzate da Incontri b2b, workshop, momenti di confronto e approfondimenti per gli operatori del settore Ho.Re.Ca.

Scopri di più contattando la nostra segreteria alla mail gelatoadue@longaronefiere.it e registrati QUI per accadere come operatore del settore

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