Sigep 2019
Speciale Sigep
Sigep 2019
Speciale Sigep

Sigep è la più grande fiera internazionale professionale dedicata all’universo del gelato artigianale, pasticceria e panificazione.

Sigep 2019
ITALIAN EXHIBITION GROUP e LONGARONE FIERE: la sfida dei gelatieri tedeschi top al LONGARONE EIS CHALLENGE, selezione ufficiale della coppa del mondo della gelateria di SIGEP 2020

Aperte le iscrizioni su www.eischallenge.de

La selezione alla storica MIG-Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone. Le sfide in programma il 3 e 4 dicembre

Gelato italiano nel mondo: cresce la formula delle catene
Sigep 2019
Gelato italiano nel mondo: cresce la formula delle catene

L’Osservatorio Sigep monitora le principali catene e rileva un +4% di aperture nel 2018. Ottime performance in centro e sud America (+11%) e Medio Oriente (+8,1%).

Ogni nuova apertura di una gelateria all’estero genera un export made in Italy di 100.000 euro in attrezzature e 25.000 euro l’anno di prodotti.

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