Lunedì 23 gennaio la presentazione ufficiale con i "Maestri del brivido".

Edizione record con 1.250 imprese. In forte crescita le presenze straniere: 41.827 da 170 Paesi.

Attesi 200mila operatori da 170 Paesi. Oltre 1.000 imprese nell’expo e grandi eventi.

Affermati maestri pasticceri e, in contemporanea, giovani talenti si sfideranno nei campionati italiani