Il gelato in aiuto dei più bisognosi.
Lunedì 23 gennaio la presentazione ufficiale con i "Maestri del brivido".
Edizione record con 1.250 imprese. In forte crescita le presenze straniere: 41.827 da 170 Paesi.
Attesi 200mila operatori da 170 Paesi. Oltre 1.000 imprese nell’expo e grandi eventi.
Affermati maestri pasticceri e, in contemporanea, giovani talenti si sfideranno nei campionati italiani
Come si fa un gelato artigianale
Gli ingredienti in gelateria
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