Su oltre 1.200 brand espositori presenti, il 18% proviene da 35 Paesi esteri.
Attese decine di migliaia di visitatori da tutto il mondo: confermati già più di 500 top buyer in collaborazione con Agenzia ICE e la rete di regional advisor di IEG.
Un ricco programma di eventi con focus sulle tendenze mondiali del dolce nel fuori casa. Tre le competizioni internazionali di gelateria e pasticceria, con squadre provenienti da 25 Paesi. Dopo la conferma di SIGEP China, nel 2024 ci sarà il grande lancio di Sigep Asia a Singapore.