Una nuova tappa verso il titolo mondiale del gelato artigianale
Dopo il successo della Gelato Asia Cup a Singapore – che ha visto la qualificazione di Giappone, Singapore e Corea del Sud – e della Gelato Europe Cup a Rimini, dove si sono qualificate Germania, Francia, Italia e Belgio, i riflettori si spostano ora sulla Gelato China Cup, in programma dal 24 al 26 aprile 2025 durante Sigep China.
Una sfida ad alta tecnica tra i migliori gelatieri cinesi
Giunta alla sua seconda edizione dopo l’inaugurazione nel 2023, la Gelato China Cup si prepara a essere una competizione ancora più coinvolgente, ricca di talento, creatività e innovazione. I migliori gelatieri del Paese si sfideranno in una serie di prove tecniche e artistiche di altissimo livello per conquistare un posto nella finalissima mondiale.
A rappresentare il comitato direttivo della Coppa del Mondo del Gelato saranno presenti due nomi iconici del settore: Sergio Colalucci, presidente della Gelato World Cup, e Sergio Dondoli, commissario ufficiale dell’evento.
Verso la finale mondiale: quattro professionisti per ogni squadra
La Gelato World Cup 2026, giunta alla sua 11ª edizione, vedrà in gara 12 squadre da tutto il mondo, ciascuna composta da quattro figure chiave:
- un Team Manager,
- un gelatiere,
- un pasticcere,
- e uno chef.
Un format unico che celebra la sinergia tra tradizione artigianale e innovazione gastronomica, trasformando la competizione in un vero e proprio spettacolo di creatività, tecnica e cultura del gelato.
Una competizione globale per un’eccellenza italiana
Organizzata da Gelato & Cultura insieme a Sigep – Italian Exhibition Group, la Gelato World Cup è oggi un evento di respiro internazionale, punto di riferimento per tutto il comparto del gelato artigianale.
“La Gelato World Cup è molto più di una competizione: è un palcoscenico globale dove talento, tecnica e creatività si incontrano per celebrare l’eccellenza del gelato artigianale,” spiega Sergio Colalucci. “Vogliamo promuovere la cultura del gelato nel mondo, ispirare nuove generazioni di professionisti e valorizzare un prodotto che rappresenta l’identità italiana nel panorama gastronomico internazionale.”
Un percorso che unisce i continenti
Con le semifinali asiatiche e europee ormai concluse, e le selezioni americane in arrivo, il conto alla rovescia è iniziato: 12 squadre, un solo titolo mondiale, e una vetrina internazionale che celebra il gelato artigianale come forma d’arte globale.
📸 Per aggiornamenti, foto e dettagli visita: www.gelatoworldcup.com
📩 Contatti stampa: press@gelatoworldcup.com