La prima tappa dell’evento internazionale dedicato al gelato artigianale è proprio una città italiana: Roma.
Dal 3 al 5 maggio 2013, la capitale italiana ospiterà il Gelato World Tour, un evento volto a valorizzare la realtà artigianale della produzione del gelato. 16 gelatieri selezionati si cimenteranno nel creare nuovi gusti che legano innovazione e tradizione, per dare vita a un prodotto tipico e genuino.
Ma non è tutto! Carpigiani Gelato University e Sigep hanno organizzato una vera e propria manifestazione a livello mondiale dedicata al gelato artigianale: 8 città in 5 continenti accolgono migliaia di persone, le quali potranno partecipare ai corsi di formazione tenuti dai docenti di Carpigiani Gelato University e assistere alla creazione dei gelati. Inoltre, durante ogni tappa i 16 gelatieri selezionati si sfideranno nella preparazione del loro gusto di gelato artigianale vincente.
Scarica qui il programma della prima tappa del Gelato World Tour