Pur nella consapevolezza che tra le migliaia di attività di gelateria presenti in Italia ce ne saranno sicuramente almeno altrettante - e forse anche di più - meritevoli di essere citate per la loro professionalità e per la qualità del prodotto proposto, rileviamo con soddisfazione che tra le cento gelaterie selezionate anche quest'anno da www.dissapore.it ben 25 sono tra quelle inserite nel sito www.gelateriedelterritorio.it, e di queste, 6 sono comprese tra le prime 10 classificate:
- De Coltelli di Pisa,
- Soban a Valenza e Alessandria
- Galliera 49 di Bologna
- Antica Di Matteo di Sant'Antuono di Torchiara (Salerno)
- Cioccogelateria Brunelli di Agugliano (Ancona)
- Capolinea di Reggio Emilia
"La cosa fa particolarmente piacere - afferma Paolo Garna, coordinatore del sito www.gelateriedelterritorio.it - in quanto riteniamo che la classifica di Dissapore, stilata sguinzagliando assaggiatori in ogni dove e andando a misurare le sfumature del gusto e non legata ad alcun tipo di sia pur legittimo interesse di parte, sia caratterizzata da principi di serietà che fanno sicuramente emergere le gelaterie con indiscusse qualità. Ciò è per noi motivo di orgoglio in quanto è una dimostrazione che i criteri di selezione anche da noi addottati avevano una certa logica".
Va, infine, sottolineato, ancora una volta, il principio che fin dall'inizio ha ispirato il sito www.gelatereidelterritorio.it: la necessità che, per emergere, bisogna sapersi distinguere, offrendo alla propria clientela quel "qualcosa in più" come i gusti gelato legati alle eccellenze enogastronomiche del proprio territorio, creando un gelato con caratteristiche di unicità e irripetibilità sia per il sapore sia per i valori che esprime.
e-mail: info@gelateriedelterritorio.it