La manifestazione, che si svolgerà a Parma dal 23 al 28 luglio, prevede la partecipazione di alcuni tra i miglior chef italiani nel mondo, che per l'occasione preparano originalissimi piatti in cui il gelato è sempre accompagnato da due dei prodotti alimentari più famosi del made in Italy: il parmigiano reggiano e il prosciutto di Parma.
L'iniziativa è organizzata dal magazine parmense INformaCIBO, con il sostegno di Alma, di Parma Alimentare e delle Fiere di Parma.
Fonte: LaRepubblica.it