Lifestyle e tendenze
Le catene di gelaterie italiane continuano a crescere, sia in italia che all’estero
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Le catene di gelaterie italiane continuano a crescere, sia in italia che all’estero

Le catene di gelaterie italiane hanno incrementato i punti vendita del 7,5% nel corso degli ultimi 12 mesi. L’estero pesa il 25,4% contro il 25,2% dell’anno precedente, cresce la presenza in Spagna e Stati Uniti, frenano Cina e Grecia.  I 1585 punti totali ora sono distribuiti in 62 nazioni, erano 58 nella rilevazione del 2019

Una dolce Pasqua… con un buon gelato!
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Una dolce Pasqua… con un buon gelato!

Abbina ai tradizionali dolci di Pasqua il buon gusto di un fresco gelato artigianale

La parola ai dati: la ricerca sul gelato artigianale di FIPE presentata a Sigep 2019
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La parola ai dati: la ricerca sul gelato artigianale di FIPE presentata a Sigep 2019

FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) ha presentato durante il SIGEP 2019 una nuova indagine relativa al gelato artigianale dal titolo: “Il ruolo del gelato nel vissuto degli italiani”.

Il Gelato a Natale? Si può fare!
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Il Gelato a Natale? Si può fare!

Vi proponiamo due semplici ricette che combinano i due dolci della tradizione natalizia per eccellenza con il gelato.  Due valide e gustose alternative per arricchire le vostre tavole di Natale.

Grazie a Uniteis la top 10 dei gusti di gelato preferiti dai tedeschi. Classici o esotici, scopriamo i più popolari di questa stagione
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Grazie a Uniteis la top 10 dei gusti di gelato preferiti dai tedeschi. Classici o esotici, scopriamo i più popolari di questa stagione

Anche quest'anno gli Associati di UNITEIS e.V. , l’Unione dei Gelatieri italiani operanti in Germania, che ogni anno si riuniscono in Assemblea a Longarone in occasione della MIG – la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale – hanno tracciato un primo bilancio dei consumi della primavera 2018 delineando i dieci gusti di gelato preferiti dai consumatori negli ultimi mesi.

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