Vacanze romane trionfa al Gelato Festival Roma

24 giugno 2013

Vaniglia, pistacchio e lampone.

Sono gli ingredienti del miglior gusto del Gelato Festival Romasecondo la giuria tecnica che si è riunita il 22 giugno mattina all’Orion Village e composta da esperti, giornalisti e critici gastronomici. 

Jennifer Boero della gelateria Gelatiamo di Cairo Montenotte (Sv) ha proposto il gusto “Vacanze romane” in onore della tappa nella Capitale. Il mix vincente dell’estate 2013 punta su “la dolcezza della vaniglia, la freschezza del lampone insieme al pistacchio in versione croccante”, spiega la gelatiera vincitrice.

La menzione speciale per l’innovazione è andata a Stefano Marcotulli della Gelatieria del Teatro (Roma) con il gusto Salvia e lamponi, la menzione speciale per la tradizione al gelatiere romano Simone Porcelli per la Crema alla Cannella.

Per maggiori informazioni: www.gelatofestival.it

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