Sono aperte le iscrizione al Sigep Gelato D’Oro 2015

28 aprile 2014
Sono aperte le iscrizione al Sigep Gelato D’Oro 2015

Se sei un gelatiere? pasticcere ? chef ? scultore del ghiaccio? Non perdere l’occasione di arrivare nell’Olimpo della gelateria.

Sigep Gelato D’Oro, a cadenza biennale negli anni dispari, è la competizione, rivolta a singoli professionisti, che seleziona la squadra italiana che parteciperà alla Coppa del Mondo della Gelateria nell’anno 2016.

La competizione avrà luogo dal 17 al  Gennaio 2015 a Sigep, 36° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali: l’unica fiera al mondo riservata ai soli professionisti del settore e che rappresenta interamente le filiere del gelato e del dolciario artigianale.

La sfida prevede 4 gare a cui possono partecipare gelatieri, pasticceri, chef e scultori di ghiaccio; i 4 vincitori saranno i 4 componenti della squadra italiana che parteciperà alla Coppa del Mondo della Gelateria 2016.

Scarica qui la brochure i documenti utili alla pre-iscrizione.
Sono aperte le iscrizione al Sigep Gelato D’Oro 2015
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