Sherbet, al traguardo con 250mila visitatori

21 settembre 2011

Un successo pieno con oltre 250mila presenze!

Si è chiusa con numeri da capogiro la 5^ edizione del festival del gelato artigianale di Cefalù, che ha registrato oltre 250mila presenze. La manifestazione, che si posiziona sul podio per importanza a livello internazionale, quest’anno ha posto l'attenzione sull'utilizzo di prodotti Dop nella preparazione del gelato artigianale di qualità.

Tra Arance di Ribera Dop, Pistacchi di Bronte Dop, Mandorle d’Avola - quasi Igp - e Fichi d'india di San Cono Dop, i maetri gelatieri si sono cimentati in delizie nostrane d'eccellenza. Tra i presenti anche il maestro Sergio Dondoli, titolare a San Gimignano della Gelateria di Piazza, ha realizzato un gelato che ha spicacto per gusto e originalità preparato con lo Zafferano Dop proprio di sang Gimignano. 

E per finire, il vincitore del primo premio Procopio de’ Coltelli che in questa quinta edizione  è andato a Claudio David Guerreiro della gelateria Delizia, in Portogallo. 

 

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