MIG 2012: a Longarone (Belluno) nuova edizione della fiera del gelato artigianale

29 ottobre 2012

A Longarone (Belluno) torna la MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale  dal 2 al 5 dicembre: visitata ogni anno da operatori che giungono da oltre 40 paesi, la mostra è un punto di riferimento fondamentale per il mondo del gelato.

Tra gli appuntamenti di rilievo della fiera c'è anche la finale del "Festival d'autore", il concorso che ha coinvolto decine di allievi degli istituti alberghieri italiani: l'evento conclusivo è in programma nella giornata conclusiva della MIG, il 5 dicembre.

MIG inoltre si prepara alla prima Giornata europea del Gelato Artigianale, in programma il 24 marzo 2013, istituita dal Parlamento di Strasburgo nella seduta del 5 luglio scorso su iniziativa di Artglace, la Confederazione delle associazioni dei gelatieri artigiani europei: l’idea è nata quattro anni fa proprio alla MIG di Longarone.

Fonte: Mondodelgusto.it

Up Arrow