IV Meeting del gelato artigianale "Ice to meet you"

23 agosto 2014
IV Meeting del gelato artigianale "Ice to meet you"

Il IV Meeting del gelato artigianale "Ice to meet you" è organizzato dalla Camera di Commercio di Salerno e dalla Claai, si svolgerà a Salerno da venerdì 5 settembre a domenica 7 settembre 2014.

Tanti gli appuntamenti, scarica la locandina:
VENERDI 5 SETTEMBRE DALLE ORE 19 -SALE DEL GUSTO DI SALERNO INCONTRA: Degustazioni di gelati di produzione artigianale abbinati con sigari di rinomata qualità di Stil Fumo di Salerno , con vini e liquori del territorio limoncello, concerto e finocchietto dell'azienda Badia di Tramonti, il passito e a' scippata delle Cantine Apicella di Tramonti, il Fragolino dell'Azienda Mellis di Postiglione.

SABATO E DOMENICA 6 E 7 SETTEMBRE DALLE ORE 19 IN PIAZZA CAVOUR: Degustazioni di gelati di produzione artigianale con prodotti del territorio, latte fresco del Caseificio Campolongo di Montesano sulla Marcellana, frutta di stagione di Coldiretti Salerno, nocciola di Giffoni Valle Piana ecc.
La degustazione gratuita sarà allietata dagli accattivanti ritmi delle percussioni del gruppo Ensemble Percussionamo dell'istituto Alfano I di Salerno diretto dal maestro Gerardo Sapere.
Gustando il gelato si potrà votare il gusto preferito e il più buono con un selfie di AppGelato.

LUNEDI 8 SETTEMBRE ORE 10.00 SALERNO INCONTRA:
GIORNATA FORMATIVA per MAESTRI GELATIERI A PARTECIPAZIONE GRATUITA

I requisiti e le caratteristiche del Gelato artigianale alta qualità ai fini della certificazione del prodotto e
dell’uso del marchio A CURA DEL DOTT. MARCELLO DE SIMONE ( AGROQUALITA’)

  • “Comunicare il Gelato"
  • La comunicazione della qualità sul punto vendita.
  • Il cartello degli ingredienti come mezzo di comunicazione della qualità
  • Il gelato come alimento e le sue calorie A CURA DEL DOTT. ROBERTO LOBRANO (ICE ROCK CONSULTING)


Cos’è App Gelato, Attivare e usare la vetrina on line, Il gelato selfie e concorsi nazionali A CURA DELA DOTT.SSA NICOLETTA CONFICCONI ( APPGELATO) — presso Salerno Incontra - Centro Congressi.


CLAAI SALERNO
UNIONE ARTIGIANI E PICCOLE IMPRESE SALERNO
ADERENTE ALLA CONFEDERAZIONE LIBERE ASSOCIAZIONI ARTIGIANE ITALIANE
VIA A. MIGLIORATI 11 84127 SALERNO
NUMERO VERDE: 800973307
TEL : 089 72 72 97
FAX : 089 29 64 620
E-MAIL: claaisalerno@yahoo.it-claaisalerno@pec.it
SITO : www.claaisalerno.it
 

Up Arrow