“Giornata Eropea del Gelato Artigianale” Martedì 13 a Strasburgo.

8 marzo 2012

La stagione del gelato artigianale si aprirà anche quest’anno ufficialmente a Strasburgo, nella sede del Parlamento Europeo, dove, nelle giornate di martedì 13 e mercoledì 14 marzo, Artglace, la Confederazione che riunisce le rappresentanze dei gelatieri artigiani operanti nell’Ue, propone alcune iniziative volte a sensibilizzare i parlamentari europei e a promuovere il gelato artigianale. 

Oltre alla celebrazione dell’evento, in programma nella mattinata di martedì 13 con un convegno e una conferenza stampa, la permanenza a Strasburgo continuerà anche nella giornata di mercoledì 14 perché l’obiettivo dichiarato di questa edizione è soprattutto quello di raccogliere le adesioni di un numero di parlamentari sufficiente a istituire ufficialmente la “Giornata”.


L’idea di realizzare questo appuntamento, nata nel 2008 in occasione della 49a edizione della MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, si è concretizzata nei tre anni successivi grazie all’interessamento dei parlamentari veneti Iles Braghetto, Giancarlo Scottà e Antonio Cancian. Quest’anno il riferimento sarà invece l’onorevole campano Sergio Silvestris, il quale, in accordo con altri parlamentari italiani, e di Austria, Belgio e Spagna, ha presentato ufficialmente al Parlamento la dichiarazione scritta per l’istituzionalizzazione della “Giornata europea del gelato artigianale”. Per coinvolgere il maggior numero possibile di parlamentari la manifestazione si svolge in concomitanza con la settimana di sessione plenaria del Parlamento e, come ha sottolineato il presidente Ferdinando Buonocore, è stata fortemente voluta da tutte le componenti di Artglace per richiamare l’attenzione, in una sede prestigiosa qual è il Parlamento Europeo, sulla realtà del gelato artigianale, un prodotto universalmente conosciuto e che rappresenta un’eccellenza in termini di qualità e sicurezza alimentare.
“Anche questa volta Longarone Fiere Dolomiti ha ritenuto opportuno sostenere concretamente la manifestazione – evidenziano Oscar De Bona e Fausto Bortolot, presidente e vicepresidente dell’ente fieristico –. Essa è infatti espressione dell’attività esercitata all’estero da migliaia di gelatieri italiani, in gran parte originari delle vallate bellunesi”. Ciò ha determinato fin dall’inizio il naturale coinvolgimento della fiera di Longarone, luogo dove, da oltre cinquant’anni, i gelatieri che operano in Germania, Austria, Olanda e in altri paesi lontani si incontrano a fine stagione per venire a contatto con i loro fornitori e programmare la stagione successiva. A sottolineare il forte radicamento dell’attività di gelatiere nel nostro territorio saranno presenti anche i sindaci di Longarone, Forno di Zoldo, Zoldo Alto e Zoppè di Cadore.
Il programma della Giornata prevede alle ore 10,30 il convegno sul tema “Il Gelato Artigianale: quale ruolo nella dieta mediterranea?” al quale farà seguito la Conferenza stampa di presentazione della dichiarazione per l’istituzionalizzazione della “Giornata Europea del Gelato Artigianale”. Come ogni anno al termine viene organizzata la degustazione del gelato in concomitanza con la quale sarà avviata la raccolta delle firme degli europarlamentari che proseguirà anche nella giornata di mercoledì.


Fonte: Comunicato Stampa MIG
 

Up Arrow