Biagio Settepani

Biagio Settepani vincitore del premio “Maestri gelatieri” 2009

Longarone Fiere premia ogni anno il professionista del mondo del gelato artigianale che ha dato il miglior apporto alla promozione e valorizzazione del gelato artiginale italiano nel mondo.
Quest'anno il premio, che verrà consegnato domenica 29 novembre nel corsso della MIF,  viene vinto da Biagio Settepani, titolare della gelateria Bruno  di New York. Un comunicato stampa di Longarone Fiere recita: "Da quasi trent’anni opera negli Usa con eccellenti risultati. Consulente per il mercato americano di alcune tre le principali aziende nel settore dei prodotti per gelateria, ha dato impulso ad una delle gelaterie/pasticcerie tra le più affermate a New York con produzione di gelato artigianale di qualità e proposte assortite di coppe, torte tipiche italiane. E’ inoltre docente in diverse scuole di gelateria e pasticceria." Complimenti a Biagio Settepani!