Maurizio Benvenuti, presidente del Gruppo AIIPA - Prodotti per Gelato: “Impulso ulteriore alla crescita del settore”
Lorenzo Cagnoni, presidente Rimini Fiera: “Aumenta la forza per l’internazionalizzazione del Salone”
 

Si è conclusa la quarta edizione dello Sherbeth Festival, il festival internazionale del gelato artigianale di qualità, svoltosi a Cefalù (in Sicilia) dal 15 al 19 settembre. E' stata l'edizione dei record, che ha visto la splendida cittadina palermitana invasa da una folla di ben 200 mila persone che hanno consumato 24.800 kg di gelato, tutto preparato sul posto dai 30 maestri gelatieri provenienti da tutto il Mondo. Ogni gelatiere in uno degli stand piazzati nei vari punti della città, proponeva un unico gusto, scelti tra quelli che potevano rappresentare meglio il suo territorio.