Un ricettario dalla lettura semplice e rapida e ricco di illustrazioni, che ti darà tutte le indicazioni che ti servono per iniziare a dare libero sfogo al tuo estro culinario e realizzare eccellenti gelati artigianali.
Che sia estate o primavera, autunno o inverno, troverai tantissime ricette per tutte le stagioni e scoprirai come preparare dessert a base di gelato, salse, sorbetti e granite. Inoltre "Gelati e sorbetti" ti riserva tanti suggerimenti per la produzione dei gusti più vari e, per concludere, abbinamenti curiosi.
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